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叶酸
- 英文名称:Folic acid
- 品牌:康诺
- 型号:25kg
- 货号:/
- 纯度:98
- cas:59-30-3
- 发布日期: 2025-03-27
- 更新日期: 2025-06-11
产品详请
货号 | / |
EINECS编号 | 200-419-0 |
品牌 | 康诺 |
用途 | 广泛 |
外观 | 粉末 |
CAS编号 | 59-30-3 |
别名 | 叶酸水合物 |
保质期 | 24月 |
级别 | 工业级 |
英文名称 | Folic acid |
包装规格 | 25kg |
纯度 | 98% |
分子式 | C19H19N7O6 |
质量标准 | 国标 |
本品是一种重要的B族水溶性维生素,一种暗黄色物质,不易溶解于水,其钠盐溶解度较大。在中性和碱性溶液中对热稳定,而在酸性溶液中温度超出100℃即行分解。
叶酸在膳食中的重要性逐渐被认识,已使其成为重要的微量营养素。 叶酸在细胞增殖、促进人体及维护人体健康中具有重要作用,可以保证蛋白质与 DNA 的合成。 虽然部分食物中富含叶酸,但由于叶酸理化结构的不稳定性,因此容易分解 ,并且在食品加工过程中的损失十分明显,也导致了人体通过膳食摄取的叶酸量不能充分满足日常所需。
当吸收不良、代谢失常或长期使用肠道抑菌药物时,可造成叶酸缺乏。叶酸广泛存在于动植物性食品中,含量丰富的有:内脏、蛋、鱼以及梨、蚕豆、甜菜、菠菜、菜花、芹菜、莴苣、柑橘、坚果类和大豆类食品。