D生物素是八种形式的水溶性维生素,生物素，也称为维生素B7。它是一种辅酶-或辅助酶-用于体内的许多代谢反应。D-生物素参与脂质和蛋白质代谢，有助于将食物转化为葡萄糖，人体可将其用作能量。它对维持皮肤,头发和粘膜也很重要。

生理功能

1.参与机体的脂类代谢生物素参与脂肪酸合成，同时也是长链不饱和和脂肪酸正常合成和脂肪酸代谢的必需物质。另外。生物素还与乙酰胆碱的合成和胆固醇代谢有关。2.参与机体的蛋白质和核酸代谢生物素在蛋白质合成、氨基酸脱氨、嘌呤合成、氨基甲酰转移以及亮氨酸、色氨酸分解代谢中起着重要的作用。而且也是多种氨基酸转移脱羧所必需的。3.参与机体的碳水化合物代谢在碳水化合物代谢中。生物素酶参与催化脱羧和羧化反应，是三羧酸循环必需成分。它参与和影响丙酮酸脱羧生成草酰乙酸、苹果酸转化为丙酮酸、琥珀酸与丙酸的互变、草酰琥珀酸转化为n一酮戌二酸的代谢过程。4.参与其它物质代谢生物素还作为辅酶成分参与其它营养物质如甲基转移反应和糖代谢等代谢过程。同时，生物素还与溶菌酶活化和皮脂腺的功能有关；与叶酸、泛酸的代谢密切相关。应用生物素是碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中的一种必需辅酶。参与碳水化合物与蛋白质之间的互相转变、蛋白质和碳水化合物转化为脂肪。并作为羧化酶的辅酶，转移羧基和固定二氧化碳。还作为许多酶的辅基，起着羧基载体的作用，在碳水化合物代谢中，固定二氧化碳和脱羧。生物素在动物体内以辅酶的形式参与糖、蛋白质、脂肪的代谢过程。生物素是维持动物皮肤、毛、蹄、生殖的发育所必需的，还可提高饲料利用率、增重等。

功效1)参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢，是多种酶的辅酶。2)促进蛋白质的合成，尿素合成与排泄。3)改有利于细胞的健康和再生。

来源食物

糙米、小麦、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。